1.

食材清单

准备好:江米1500克 、 粽叶 1包 、 大枣150克,碱面5克,花生100克。江米淘洗好和花生碱面混合搅拌均匀。

2.

用凉水泡5到8小时

3.

粽叶一反正,两片

4.

折成角

5.

放点米,放一个枣

6.

再把米放满

7.

用叶子尾部折过来

8.

包紧,用蝇扎紧即可

9.

包好的粽子,用高压锅,压30分钟,放凉后,粽子上下倒一下,再压30分钟,没有气体后,就好了

10.

成品

粽子的最简单包法