1.
食材清单
准备好:江米1500克 、 粽叶 1包 、 大枣150克,碱面5克,花生100克。江米淘洗好和花生碱面混合搅拌均匀。
2.
用凉水泡5到8小时
3.
粽叶一反正,两片
4.
折成角
5.
放点米,放一个枣
6.
再把米放满
7.
用叶子尾部折过来
8.
包紧,用蝇扎紧即可
9.
包好的粽子,用高压锅,压30分钟,放凉后,粽子上下倒一下,再压30分钟,没有气体后,就好了
10.
成品
1.
食材清单
准备好:江米1500克 、 粽叶 1包 、 大枣150克,碱面5克,花生100克。江米淘洗好和花生碱面混合搅拌均匀。
2.
用凉水泡5到8小时
3.
粽叶一反正,两片
4.
折成角
5.
放点米,放一个枣
6.
再把米放满
7.
用叶子尾部折过来
8.
包紧,用蝇扎紧即可
9.
包好的粽子,用高压锅,压30分钟,放凉后,粽子上下倒一下,再压30分钟,没有气体后,就好了
10.
成品