以下是其中的一种常见做法:
材料: - 生菜叶子 - 橄榄油 - 醋 - 盐和胡椒粉(可选) - 其他蔬菜、水果、坚果等(可根据个人口味添加)
步骤:
1. 将生菜叶子洗净,沥干水分,撕成适合食用的大小。
2. 准备一个大碗,将生菜叶子放入碗中。
3. 撒上适量的盐和胡椒粉(可根据个人口味添加)。
4. 加入适量的橄榄油和醋,根据个人口味调整比例。
5. 用筷子或者餐叉轻轻翻拌,使调料均匀覆盖在生菜叶子上。
6. 如果喜欢可以根据个人口味添加其他蔬菜、水果、坚果等。
7. 用盘子盛装即可食用。
温馨提示:
1. 生菜的新鲜程度对口感和味道有很大影响,尽量选择新鲜嫩绿的叶子。
2. 醋可以选择白醋、米醋、苹果醋等,根据个人喜好选择。
3. 可以根据个人口味添加其他调料,如蒜蓉、柠檬汁等。
4. 食用前最好让生菜腌渍片刻,增加味道。
生菜的做法 扩展
准备食材如下:生菜2颗,蒸鱼豉油3汤匙,葱辣椒适量,食油适量
1、首先将生菜清洗干净,然后起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后倒入1小勺的食油,然后把生菜放入锅中汤勺熟,生菜翠绿马上捞出摆盘。
2、然后淋入蒸鱼豉油。
3、最后切点葱辣椒丝放上面,淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来!
生菜的做法 扩展
生菜 3棵
蚝油 2勺
蒜 4-5瓣
生抽 3勺
盐 0.5勺
白糖 0.5勺
蚝油生菜的做法步骤
步骤 1
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生菜去掉烂叶
步骤 2
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洗干净
步骤 3
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锅里加水和少许盐,几滴油,煮沸
步骤 4
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生菜放进去焯熟,大约十秒。用筷子把每棵生菜都能过烫水
步骤 5
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捞出码盘,控干水分
步骤 6
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调汁。蚝油,生抽,盐,糖,一起调匀,再加适量清水调匀
步骤 7
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起锅烧油,爆香蒜泥
步骤 8
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刚才调好的汁倒进去煮沸,马上关火
步骤 9
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淋在生菜上。大功告成,是不是很简单