当包装机的伺服发生故障时，首先需要采取一系列步骤来检查和处理问题，确保机器能够尽快恢复正常运行。

1. 寻找故障迹象：仔细观察包装机的运行状况，查看是否存在任何异常表现，如机器响声突变、振动加剧、工作速度减慢等。

2. 停机和断电：立即停止包装机的运行，并切断所有电源，以避免进一步损坏设备或对工作人员安全造成风险。

3. 检查电气连接：检查伺服驱动器和伺服电机的电气连接是否正常。确保电缆插头完好无损，并留意是否存在松动或短路现象。

4. 重启和复位：重新启动包装机，并进行相关的系统复位操作。有时候，简单的重启和复位可以解决一些常见的伺服故障。

5. 检查机械部件：检查伺服系统的机械部件，包括传动带、传动轮、轴承等。观察是否存在磨损、松动或其他机械故障，并及时修复或更换受损部件。

6. 故障诊断：如果以上步骤无法解决问题，可能需要使用专业的故障诊断设备来进一步检测和分析伺服系统的故障原因。例如，使用示波器、多用途电表或故障诊断软件进行综合检测和分析。

7. 联系维修人员：如果您无法自行解决包装机伺服故障，建议及时联系经验丰富的维修人员或售后服务团队。他们会提供专业的维修建议和帮助，确保包装机能够尽快恢复正常运行。

请注意，以上提到的步骤仅为一般性建议，具体解决方案可能因包装机型号、故障类型和实际情况而异。在处理伺服故障时，始终遵循设备制造商提供的操作手册和维修指南，以确保正确操作和维护。